2025年11月12日我局收到湖北省普林标准技术服务有限公司出具的检验报告，检验报告中反映武汉市汉阳区合市福美蛙小吃店使用的自行消毒的“饭碗”餐具抽检不合格，现将不合格餐具核查处置情况通告如下：

一、2025年10月16日武汉市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，对武汉市汉阳区合市福美蛙小吃店的餐具进行了抽样检验，经检验，抽样的餐具“饭碗”中大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。湖北省普林标准技术服务有限公司出具了编号为No:PL2025WHS-00305的《检验报告》。

二、2025年11月18日我局将检验报告送达武汉市汉阳区合市福美蛙小吃店，启动核查处置工作。责令该单位查找问题原因并进行整改。经分析，涉案餐具检验不合格的原因在于当事人店内工作人员清洗不彻底，消毒时间不够导致。

三、该单位的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项，我局对该单位作出了警告的行政处罚。