2025年9月10日我局收到湖北省食品质量安全监督检验研究院出具的检验报告，检验报告中反映武汉市汉阳区翠小小餐饮店使用的“碗、杯子、筷子”抽检不合格，现将不合格“碗、杯子、筷子”风险控制情况通告如下：

一、2025年8月18日湖北省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，对武汉市汉阳区翠小小餐饮店的餐具进行了抽样检验，经湖北省食品质量安全监督检验研究院检验，抽样的碗、杯子中大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。抽样的筷子样品中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。湖北省食品质量安全监督检验研究院出具了编号分别为NO：2025CJ05185、2025CJ05186、2025CJ05187的《检验报告》。  

二、2025年9月11日我局将检验报告送达武汉市汉阳区翠小小餐饮店，启动核查处置工作，责令该店查找问题原因并进行整改。